tirsdag 3. november 2009

Surdeig...


Har du lyst til å lage din egen surdeig? Jeg kom over denne siden, der finner dere alt som er verdt å vite om prosessen. Surdeigsbrød med spelt og rug er utrolig godt!

11 kommentarer:

Sivs hus sa...

Hei, Takk for tipset. Det skal jeg printe ut. Surdeig har jeg alltid hatt lyst til å prøve ut. Helgeklem Siv

tepikene sa...

Dette skal jeg prøve!

Kristin sa...

Hei!
Nå ble jeg ivrig... vi har det siste halve året kuttet ut mest mulig sukker og hvete. Flere grunner til det, men i alle fall, jeg har veldg tro på at det kan hjelpe mot flere plager/tilstander;-)
Dette var en ny oppdaglese for meg, og vil gjerne linke til deg og følge med på bloggen?! kanskje vi kan utveksle erfaringer og oppskrifter. Har gjordt meg noen erfaringer av kostomleggingen, men har MYE å lære:-)
Ha en fin kveld!
ja, su deig prøvde jeg i høst.Det fungerte kjempefint:-D

Kristin

Kristin sa...

hei igjen..
Nå har jeg lest litt i blogggen din, og må si jeg kjenner meg igjen. Spesiellt dette med den oppblåste magen...
Ble inspirert til å fortsette med hvete/sukkerfritt kosthold :-D
Kristin

gerhardsletten sa...

Hei, takk for link til siden min.

Hvis folk bor i Oslo, så er det bare å si ifra så gir jeg bort avlegger på surdeigskulturen jeg har.

Si isåfall fra på twitter.com/surdeig eller gerhardsletten at gmail dått com

Interessant å høre at rug dere som ikke tåler gluten, i og med at det er litt gluten i dette kornslaget. Trodde det var enten eller jeg.

Freja sa...

Takk for hyggelige kommentarer!
Gerhard: tusen takk for det tilbudet! Hvete-intoleranse er ikke det samme som gluten-intoleranse, derfor kan man også tåle rug...-men jeg skjønner det kan virke forvirrende!

Maren sa...

jeg tåler ikke hvete selv. Helst ikke gluten i det hele tatt. Du har en fin blogg, med mange fine oppskrifter for de som ikke vil spise hvete.

Heidi sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
HEIMLAGA sa...

dette var en utrolig bra blogg!!! takk for at du deler :O)

Janne sa...

Hei hei, oppdaget bloggen din akkurat. Kjempe nyttige linker fant jeg her og masse masse tips. Jeg tåler værken melk eller mel. Blir dårlig av det, men det finnes heldigvis mange andre alternativer. Legger meg til som følger;)

Ha en super kveld.
Klem fra Janne

devil jiang sa...

I've not yet seen Avatar chanel replica, but I hear it's great, especially since it's obviously hermes outlet influenced by anime, but doesn't try to emulate and magnify it.